Crémant de Bourgogne

100% chardonnay.

Parcelle de vigne :
Lieu dit : en Naisse
Exposition : Ouest.
Terroir argilo-calcaire.

Vendanges manuelles : Selon le cahier des charges du Crémant de Bourgogne.

Vinification et élevage chez notre élaborateur de Crémant : Maison Louis Loron à Fleurie.
Crémant de Bourgogne BRUT – Dosage : 8g de sucre / Litre.

Vin pétillant pour l’apéritif ou les desserts.
A servir bien frais : 10°C

D’une couleur or blanc, sa bulle est fine et forme un délicat collier de perles. On retrouve des arômes de fleurs blanches, d’agrumes ou de pomme jaune. Avec le temps, les arômes du Crémant de Bourgogne évolueront sur des notes de fruits à noyau voire  de pain grillé.

Potentiel de  garde : jusqu’à 3 ans